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quarta-feira, 5 de novembro de 2025

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Gastronomia

Café Du Centre: aroma de solidariedade, sabor da inclusão 

 Rede de Cafeterias se destaca por proporcionar socialização, autonomia e desenvolvimento com oportunidade de trabalho aos alunos da APAE  Toda sexta-feira a cena se repete,...

Proteômica e metaloproteômica: o estudo da interação mineral/proteínas na produção animal sustentável

Já imaginou atingir o potencial genético de produção de um bovino fornecendo nutrientes que favoreçam a expressão de proteínas relacionadas com características de qualidade...

Pesquisa: Restaurantes devem lidar com o aumento na procura por alimentos mais saudáveis

Pesquisa da Kerry aponta que 65% dos consumidores estão procurando função no que comem e bebem São Paulo, Outubro de 2022 - Na hora da compra, os...

Brasileiro vence campeonato internacional de Pizza

Chef Pizzaiolo Jaqueson Dichoff conquistou o primeiro lugar no World Stars Pizza & Port Wine Na última semana aconteceu a segunda edição do World Stars Pizza...

Repórter do Mais Você curte Feijoada da Portela no LSH Hotel

Foi um agito só a Feijoada da Portela, realizada no LSH Hotel, na Barra da Tijuca, no fim de semana. Convidados vips como Ivo...

Avaliação da rotulagem e intenção de compra do consumidor quanto a produtos fontes de fibras

A procura por uma alimentação saudável é crescente e as pessoas estão cada vez mais preocupadas com uma alimentação nutricionalmente adequada, paradoxalmente a rotina...

Saudável e nutritivo: Caldo de Abóbora e Gorgonzola

A Chef Dani Bandeira, CEO do Tuk Tuk, dark kitchen de culinária saudável, separou para você uma receita saudável e saborosa de Caldo de...

Preço pago pelo consumidor volta a subir em outubro, com aumentos nos segmentos de mercearia e perecíveis, segundo Radar Scanntech

Outubro é também o mês que registra o melhor resultado de vendas em unidade e volume do ano Segundo o estudo mensal Radar Scanntech outubro...

Riscos benefício dos alimentos congelados

Durante esses últimos anos a população está a procura de melhorar ainda mais o seu estilo de vida com hábitos mais saudáveis, seja por...

Cabana Burger lança cardápio assinado por Thiago Bañares e Felipe Carmelo

Especialista em hambúrguer com utilização de produtos artesanais, o Cabana Burger inova seu cardápio e convida o premiado chef Thiago Bañares para assinar junto...

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