É uma vilinha em Higienópolis que virou polo de gastronomia e arte contemporânea, que está situada a Brigadayros. Há 6 anos no mercado a marca é sinônimo de produtos saborosos e de alta qualidade. “A gastronomia apareceu na minha vida como um hobby, para me ajudar a pagar uma dívida e acabou se tornando minha paixão. No início, os brownies e os brigadeiros eram uma solução momentânea para o meu financeiro, mas hoje se tornaram profissão. Me especializei e sigo cada vez mais investindo em conhecimento e novidades para meus clientes”, afirma Júlia Nuss, proprietária e a criadora de todas as delícias da marca.
Ao entrar na simpática loja, o cliente se depara com uma vitrine cheia de cookies, bolos e, claro, brigadeiros. As delícias disponíveis em diversos sabores são sem nenhuma surpresa o carro chefe da casa e não poderiam deixar de estar disponíveis a pronta-entrega com caixas a partir de R$40 (valor por 6 unidades). Entre as opções estão os sabores de chocolate belga, oreo, leite ninho e creme brulée. Se prefere brownies, os sanduichinhos de brownies recheados com brigadeiros que, além dos sabores citados anteriormente, também podem ser recheados de doce de leite (R$40 – 6 unid.).
Os Mini Cookies estão disponíveis no sabor tradicional (R$40 – 6 unid.) e Pistache (R$4,80 – 1 unid.). Se você é do time dos indecisos, não se preocupe, há uma opção ideal para você: Lara’s Dream Box (R$80 – Caixa com 12 unid.). A caixa é um mix com os best sellers e queridinhos da casa entre brigadeiro belga, brownie e mini cookie.
Já os Cookies de tamanho tradicional (R$12 – 85g) ganham destaque pela sua variedade de sabores. Disponíveis em três tipos de massa (tradicional, black e red velvet), há opções de sabores como o clássico brigadeiro belga, chocolate branco, gotas de chocolate com Nutella, birthday cake, kinder cookies, gotas de chocolate e M&M, entre outros.
A casa também comercializa cookies congelados, para que você possa fazer a sobremesa quentinha em casa sempre que quiser, a caixa com seis unidades sai por R$66 e segue com instruções de preparo.
Também estão disponíveis ‘cookies giga” comercializado em panelinhas em 2 versões, o de 16cm que sai por R$110 e a de 20cm que custa R$150, ambos têm sabores fixos no menu. Além dos maravilhosos Bolos Cookies (R$100 – 900g) que são servidos em camadas com recheios variados como Doce de Leite, Ninho e Nutella, Kinder e variedades. E bolos tradicionais como o Naked Cakes (R$170 – 1,7kg), Buttercream Cake (R$190 – 2,2 kg), Bolo Dragê (R$190 – 2,2 kg), Bento Cake (R$60 – 450g), Bolo de Coco (R$190 – 2,2kg), e Calda com Bolo (R$200 – 2,2kg).
As compras podem ser realizadas na própria loja ou em sites/apps como Ifood – onde a loja já ganhou o selo de “Super Restaurante”- Rappi ou Goomer. Dúvidas e encomendas também podem ser realizadas via Whatsapp.
Outra vertente da marca são os eventos corporativos onde trabalha produtos específicos e o famoso bar de brigadeiro, onde já teve grandes parceiros como Schutz, WeWork, Cyrela, M2 Marcas, Styme, Radex e AnaCury.
Serviço:
Brigadayros: Rua Dona Paula, casa 33, Higienópolis.
Horário de Funcionamento: terça a sexta das 14h às 17h, sábado das 11h às 13h.
Telefone: 11 963368080
Encomendas: http://www.gommer.app/brigadayros
Instagram @brigadayros
Autora:
Victória Oliveira
