Buscar por alimentação saudável no ambiente de trabalho vem se tornando cada dia mais difícil uma vez que, ao passar mais tempo no local de trabalho, os funcionários apresentam um maior gasto energético durante o dia que se reflete em um consumo mais elevado de calorias durante a jornada de trabalho. Existem alguns fatores que podem contribuir para a má alimentação como, o local onde se realiza as refeições, os fatores sociais dos funcionários, o cargo ocupado pelo mesmo, assim como também o ambiente externo nas proximidades que oferecem uma infinidade de alimentos industrializados, estes que após o consumo continuo, podem ser prejudiciais à saúde (CLOHESSY et al., 2019).
Autora:
Maria Edilene Alves Da Silva
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