Levantamento do IFB aponta 1% de aumento nos gastos em relação a 2019
Mais uma vez, o segmento de alimentação fora do lar teve resultado positivo no Brasil. O estudo CREST, realizado em parceria com o Instituto Foodservice Brasil (IFB) e Mosaiclab, revelou que os níveis pré-pandemia começaram a ser alcançados nos últimos meses de 2022. Os gastos no quarto trimestre do ano passado cresceram 1% em relação ao mesmo período de 2019.
Os dados mostram, ainda, que os consumidores tiveram um gasto de R$...
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