As festas de fim de ano costumam trazer uma mesa farta, encontros sociais e momentos de celebração. Porém, para muitas pessoas, especialmente aquelas que convivem com a obesidade, esse período pode gerar ansiedade, culpa e episódios de compulsão alimentar. Pensando nisso, os especialistas da ONG Obesidade Brasil, referência nacional em informação e apoio a pessoas que convivem com a doença, reuniram orientações práticas para ajudar a manter o equilíbrio alimentar durante as férias.
Planejamento e consciência: o primeiro passo
A nutróloga Dra. Andrea Pereira, cofundadora da ONG, destaca que aproveitar a ceia não significa perder o controle. “O problema não é participar das festas ou comer um alimento mais calórico, mas sim entrar no modo “tudo ou nada”. Fazer um prato equilibrado, incluir proteínas, verduras e legumes e manter uma boa hidratação com água ou sucos naturais reduz o risco de exageros. O segredo está no planejamento: comer de forma consciente antes, durante e depois dos eventos sociais, de forma fracionada”, explica.
Ela lembra que longos períodos de jejum antes da ceia aumentam a chance de compulsão. “Chegar com muita fome faz você comer rápido, buscar alimentos mais calóricos e além da conta. Uma pequena refeição equilibrada antes da festa ajuda a manter o foco”, orienta.
Entender emoções evita exageros
A psicóloga Andrea Levy, cofundadora da ONG, reforça que as emoções têm forte impacto nas escolhas alimentares nesse período. “Fim de ano desperta ansiedade, comparação, emoções intensas como saudade, culpas, eventuais conflitos familiares e, muitas vezes, pressão social. Identificar gatilhos emocionais que propiciem ao exagero é essencial para não usar a comida como válvula de escape. Respiração, pausas e conversas honestas consigo mesma são ferramentas importantes”, afirma.
Ela ainda ressalta que comer não deve ser fonte de culpa. “A culpa só reforça o ciclo de compulsão. A ideia é buscar equilíbrio, não perfeição. Comidas festivas e mais calóricas fazem parte da celebração, mas isso não define o sucesso da sua jornada de saúde”, completa.
Para quem fez bariátrica, cuidado redobrado
Já o cirurgião bariátrico Dr. Carlos Schiavon, presidente da ONG, alerta que pacientes operados precisam de atenção extra. “As festas reúnem muitos alimentos ultraprocessados, bebidas alcoólicas e doces, exatamente o tipo de comida que pode causar dumping, mal-estar e efeitos exagerados do álcool. Quem fez cirurgia precisa respeitar sua rotina alimentar e não ingerir bebidas alcoólicas”, explica.
Ele reforça ainda a importância da hidratação, da mastigação lenta e de evitar tomar líquidos junto às refeições. “O objetivo é evitar desconfortos e garantir que o paciente aproveite o momento sem comprometer sua saúde ou o resultado da cirurgia”, comenta.
Dicas práticas para um fim de ano mais equilibrado
• Faça pequenas refeições ao longo do dia para evitar exageros na ceia.
• Monte o prato começando por proteínas e vegetais.
• Intercale bebidas alcoólicas com água.
• Respeite sinais de fome e saciedade.
• Evite levar para casa sobras de doces se isso for um gatilho.
• Não transforme um deslize em abandono total da rotina alimentar.
SOBRE O INSTITUTO OBESIDADE BRASIL
O Instituto Obesidade Brasil é a primeira organização sem fins lucrativos do mundo direcionada a pessoas com obesidade e surge com o objetivo de conscientizar e trazer informações claras e objetivas, sempre com mentoria científica, com linguagem acessível sobre obesidade, prevenção, diagnóstico, tratamento, novas tecnologias e direcionamento aos centros públicos e gratuitos de atendimento, ajudando da melhor forma possível.
Ele foi fundado em fevereiro de 2020 para conscientizar pessoas de que a obesidade é uma doença multifatorial e crônica e conta com um Conselho Científico composto por especialistas colaboradores de todo o território brasileiro, de perfil multidisciplinar, que adota o conceito de saúde universal e trabalha para que todos tenham acesso à ajuda médica especializada.
Coordenadores Obesidade Brasil
Psicóloga Andrea Levy
Cofundadora e coordenadora da ONG Obesidade Brasil.
Psicóloga Clínica e bariátrica, especialista em Obesidade e Transtornos Alimentares pelo HC-FMUSP;
Mais de 25 anos de atuação em clínica de Obesidade e Cirurgia Bariátrica;
Coordenadora da Comissão de Saúde Mental da IFSOLAC (Intl. Federation of Surgery of Obesity – LATAM) 2024-2025.
Professora e palestrante convidada em diversos congressos e eventos nacionais e internacionais sobre Obesidade e assuntos relacionados.
Autora do livro “Cirurgia Bariátrica: manual de instruções para pacientes e familiares”.
Nutróloga Andrea Pereira
MD, PhD
Médica Nutróloga do Corpo Clínico do Hospital Israelita Albert Einstein
Cofundadora da ONG Obesidade Brasil;
Cofundadora do canal Longidade;
Doutorado pela Endocrinologia da UNIFESP em Obesidade e Cirurgia Bariátrica;
Pós-doutorado pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa;
Autora do livro “Dieta do Equilíbrio: a melhor dieta anticâncer”.
Membro do Comitê de Bioética do HIAE.
Coordenadora do Comitê Multiprofissional da Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica
Cirurgião Bariátrico Carlos Schiavon
Presidente e cofundador da ONG Obesidade Brasil;
Médico Especialista em Cirurgia Bariátrica e Metabólica;
Formado em 1987 pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo;
Doutor Cirurgião pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – São Paulo, SP;
Especialista em Cirurgia Bariátrica pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica;
Coordenador de Ensino e Pesquisa do Núcleo de Obesidade e Cirurgia Bariátrica da BP – A Beneficência Portuguesa de São Paulo;
Investigador principal do Trial GATEWAY – Gastric Bypass to Treat Obese Patients With Steady Hypertension.
