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Gastronomia

935 artigos publicados

Bazar de Natal reúne Cerâmicas Castelani, Gallette Chocolates e Jais em tarde de degustação, venda de presentes criativos e solidariedade
Arte

Bazar de Natal reúne Cerâmicas Castelani, Gallette Chocolates e Jais em tarde de degustação, venda de presentes criativos e solidariedade

O evento de Natal terá mesa com panetones artesanais da Gallette e produtos de charcutaria da Jais dispostos em delicadas peças da Castelani. O bazar será realizado em 9 de dezembro e 5% da renda dele será revertida para a casa de acolhimento Lalec O Natal é tempo de reunir a família em torno da mesa para celebrar […]

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26ª Edição da Rio Restaurant Week celebra a experiência com lugares para confraternização de fim de ano
Gastronomia

26ª Edição da Rio Restaurant Week celebra a experiência com lugares para confraternização de fim de ano

A 26ª edição da Rio Restaurant Week entra no mês de dezembro com uma ótima oportunidade de conciliar o encontro dos amantes de gastronomia com as confraternizações que acompanham essa temporada, tão almejadas durante todo o ano. Vários participantes oferecem excelentes espaços para eventos, alguns exclusivos, como é o caso do Jappa da Quitanda, em […]

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Encomendas de Natal e Réveillon no Peixoto Sushi
Gastronomia

Encomendas de Natal e Réveillon no Peixoto Sushi

Natal e o Réveillon são datas especiais e para a maioria dos brasileiros, é tempo de reunir a família e os amigos e desfrutar as tão aguardadas ceias. Seja com a típica rabanada, bacalhau, frutas ou ceia mais diferenciada. O restaurante Peixoto Sushi tem um menu especial para quem prefere curtir as datas em casa. […]

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Lanches leves com com mozzarella de búfula para os dias quentes
Gastronomia

Lanches leves com com mozzarella de búfula para os dias quentes

Nutricionista da Levitare traz receitas de lanches práticos, leves e saudáveis que podem fazer a diferença na saúde e no bem-estar durante períodos quentes O Brasil vem enfrentando uma intensa onda de calor, e apesar da chuva registrada nesses últimos dias do mês de novembro, não podemos descartar a possibilidade de mais uma onda de […]

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Neugebauer é decacampeã do Prêmio Carrinho AGAS
Destaques

Neugebauer é decacampeã do Prêmio Carrinho AGAS

Empresa foi a vencedora na categoria “Melhor Fornecedor de Chocolates” Uma década no topo como a preferida dos supermercadistas gaúchos. Pelo décimo ano consecutivo, a Neugebauer é a grande vencedora da categoria “Melhor Fornecedor de Chocolates” no Carrinho AGAS. Realizado desde 1984 pela Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), o prêmio é um reconhecimento do segmento […]

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Sucesso absoluto! Fernando e Sorocaba encerram o ano com 30 edições do Isso É Churrasco On Fire, maior evento gastronômico em público do Brasil, e anunciam novidades para 2024 
Gastronomia

Sucesso absoluto! Fernando e Sorocaba encerram o ano com 30 edições do Isso É Churrasco On Fire, maior evento gastronômico em público do Brasil, e anunciam novidades para 2024 

O evento premium ganha novo nome, estrutura renovada e experiências exclusivas Fernando e Sorocaba comemoram o encerramento de mais um ano especial e celebram 30 edições memoráveis do evento Isso É Churrasco On Fire em 2023. Para comemorar esse sucesso, a dupla anuncia transformações para o evento, resultando em uma experiência ainda mais excepcional e […]

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Toledo do Brasil segue normas de adequação à nova regra de rotulagem nutricional no Brasil
Gastronomia

Toledo do Brasil segue normas de adequação à nova regra de rotulagem nutricional no Brasil

Prazo para mudanças imposta pela Anvisa expirou em outubro e o objetivo é incentivar escolhas mais conscientes nas gôndolas As empresas do ramo alimentício precisarão se adequar às mudanças da nova Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados, aprovada pela Anvisa através da norma RDC 429/2020 e Instrução Normativa IN n°75/2020, que entrou em vigor a partir […]

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Empresários, líderes de mercado, chefs e cientistas: GALUNION Insights aponta futuro do foodservice e traz dados inéditos
Gastronomia

Empresários, líderes de mercado, chefs e cientistas: GALUNION Insights aponta futuro do foodservice e traz dados inéditos

Evento será no Senac Santo Amaro, em São Paulo, e contará com a presença de marcas líderes no setor e a participação de Fábio Gandour, um dos principais especialistas em inovação do País São Paulo (SP), novembro de 2023: Após o boom do delivery, a expansão dasmarcas digitais, a pressão inflacionária e a forte revisão de […]

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Indústria global de alimentos e bebidas recorre a tecnologias em meio à falta de mão de obra
Gastronomia

Indústria global de alimentos e bebidas recorre a tecnologias em meio à falta de mão de obra

Especialistas do setor compartilharam os principais desafios vividos e como a adoção de tecnologias tem sido crucial para solucioná-los As empresas de manufatura global têm recorrido à tecnologia para fazer frente às rápidas mudanças nos hábitos dos consumidores e à falta de mão de obra qualificada, segundo os especialistas participantes da Automation Fair 2023, feira anual […]

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