932 artigos publicados
Em 2025, o Restaurante Maria de São Pedro celebra 100 anos de sua fundação. Para celebrar este momento, o restaurante realiza, em parceria com a jornalista Daniele Coni, responsável pelo site Gastronomia Salvador, um Happy Hour especial para convidados. A programação também conta com uma homenagem à trajetória de Maria de São Pedro, referência da […]
Referência em gastronomia e produtos exclusivos de alta qualidade, marca centenária inaugura sua primeira unidade no Brasil, no Continente Shopping
Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, esclarece sobre as variedades deste tipo de bebida e como adaptá-la em diferentes alimentações e receitas São Paulo (SP), outubro de 2025: Fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais, o leite faz parte dos hábitos alimentares de muitas pessoas e é um importante ingrediente para diversas receitas. […]
De terça a quinta-feira no jantar, a steakhouse consolida-se como destino para quem busca carnes premium, ambiente sofisticado e agora liberdade para levar o seu vinho preferido. Na renomada casa de carnes nobres Butcher’s 746, localizada no coração da Aldeota, em Fortaleza, trouxeram uma nova experiência: de terça a quinta-feira, somente no período do jantar, […]
Receitas italianas frescas, como bruschetta, carpaccio e Pasta alla Norma, são entradas e pratos leves e coloridos ideais para os dias quentes Com a chegada do verão, os hábitos à mesa abrem espaço para pratos mais naturais e fáceis de preparar. Embora, muitas vezes, as refeições italianas estejam associadas aos cardápios mais encorpados, a estação […]
Especialista reforça que sardinha e atum em lata preservam nutrientes essenciais e desmistifica do risco à saúde Por muito tempo, os alimentos em conserva foram cercados de desconfiança, principalmente pela crença de que perderiam nutrientes ou até fariam mal à saúde. No entanto, pesquisas e especialistas reforçam que essa percepção não se sustenta diante dos processos […]
A nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Maira Viviani, ensina como reter a atenção das crianças à mesa São Paulo (SP), outubro de 2025: Com a rotina intensa de escola, trabalho e outras atividades do dia a dia, montar um cardápio nutritivo para os pequenos se torna uma tarefa desafiadora. Em função da chegada do […]
Iniciativa do clube centenário oferece conveniência e nutrição aos associados, unindo tradição, bem-estar e inovação. Método construtivo é da Fuplastic. São Paulo, outubro de 2025 – O Esporte Clube Sírio, com mais de 100 anos de história, dá mais um passo em seu movimento de modernização ao inaugurar uma loja da OAKBERRY, rede global de […]
Combinando potência, versatilidade e design prático, os itens garantem preparos rápidos, saborosos e cheios de diversão São Paulo, outubro de 2025 – O mês do Halloween chega com a atmosfera divertida e assustadora perfeita para reunir família e amigos em casa. E nada combina mais com a data do que receitas temáticas que deixam o momento […]
Chef Cafira Foz e sommeliers da Academia da Cerveja da Ambev criam menu sofisticado com Budweiser Zero, Corona Cero e Brahma 0,0% Experiências gastronômicas ganham ainda mais nuance e requinte quando harmonizadas com as bebidas. Pensando nisso, a chef Cafira Foz, do Grupo Fitó, e os mestres cervejeiros da Academia da Cerveja, escola de conhecimento […]
Tecnologia otimiza processos e reduz desperdícios, com potencial de se tornar estratégica para práticas sustentáveis A sustentabilidade tem se tornado um tema cada vez mais essencial na indústria, e a inteligência artificial surge como importante aliada nesse aspecto. No setor de alimentos e bebidas, 90% das empresas acreditam que a tecnologia contribui para práticas mais […]
Evento acontece no dia 11 de outubro, no H Niterói Hotel, e marca o primeiro aniversário do projeto que já passou por quatro cidades brasileiras Niterói (RJ) volta a ser o palco de uma experiência aguardada do universo do vinho. No dia 11 de outubro, o Niterói Hotel H recebe a segunda edição do Grand Tasting na cidade, celebrando um ano de […]