Santos se prepara para receber, neste mês, uma ação formativa inédita voltada ao fortalecimento da produção audiovisual gastronômica, iniciativa que reafirma o compromisso da cidade com a difusão cultural e o estímulo à economia criativa. O projeto Produção Audiovisual para Vídeos Culinários, selecionado pela PNAB – Política Nacional Aldir Blanc e realizado com apoio da Secretaria de Cultura de Santos, oferece uma atividade pública e totalmente gratuita, destinada a qualificar tanto criadores de conteúdo quanto profissionais ligados à gastronomia que desejam aprimorar sua presença nas plataformas digitais.
Idealizado e conduzido pela chef e produtora audiovisual Ana Claudia Siqueira, criadora do canal Empreender na Cozinha, o encontro presencial ocorrerá no MISS – Museu da Imagem e do Som de Santos, no dia 16 de dezembro, a partir de 16h. Em uma imersão de quatro horas, os participantes serão conduzidos por uma abordagem abrangente dos fundamentos técnicos que estruturam um vídeo culinário de qualidade, explorando princípios de enquadramento, iluminação, captação e tratamento de som, edição, ritmo narrativo e estratégias de otimização para circulação orgânica nas redes sociais. Para participar, basta chegar com até vinte minutos de antecedência no local.
A formação é voltada para até vinte participantes e acolhe um público plural, como produtores audiovisuais, chefs, cozinheiros amadores, estudantes e pequenos empreendedores do setor alimentar. Essa multiplicidade de olhares reforça o papel do audiovisual como instrumento de preservação de referências culinárias, permitindo que receitas, técnicas e práticas regionais encontrem novos caminhos de circulação e permaneçam vivas no imaginário coletivo.
Serviço
Oficina: Produção audiovisual para vídeos culinários
Local: MISS – Museu da Imagem e do Som de Santos
Endereço: Av. Senador Pinheiro Machado, 48 – Vila Matias, Santos – SP, 11075-000
Horário: 16h
Entrada franca
Autora:
Ana Claudia
