Gastronomia

Os cuidados dos pais com os filhos no momento da refeição estão diretamente ligados à relação dos pequenos com a comida Comer é considerado um comportamento aprendido e para isso necessita de alguns pré-requisitos, assim como um ambiente que promova experiências e modelos positivos para que o processo aconteça da melhor maneira. A alimentação responsiva é um modelo sugerido pela Organização […]

As sobremesas ganharam destaque na 25ª Edição da Rio Restaurant Week, que termina no próximo dia 25 de junho. Com o tema “Heranças Gastronômicas: Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”, os chefs incrementaram os menus com doces incríveis e cheios de memórias afetivas.  Para o almoço, o Café Cardin traz como uma das opções […]

A 2ª etapa do Campeonato da Liga Amadora de Bowl, que acontece na LayBack Park Pinheiros, é o 1º evento da aproximação entre a rede de comida chinesa e o mundo do Skate   O China In Box – marca pioneira em delivery de comida asiática no Brasil e pertencente ao Grupo Trigo – acabou […]

O funcionamento correto de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é imprescindível no que diz respeito a medidas preventivas de manipulação e controle. Tais medidas contribuem com a prevenção de contaminação por DTA’s (Doenças Transmitidas por Alimentos), auxilia a segurança na execução de serviços e ainda padroniza o planejamento de estabelecimentos e atividades destinadas à […]

A influencer Renata Porto nos ajudou a montar essa lista repleta de opções saborosas e versáteisA temporada das festas juninas finalmente chegou! Conhecida pelas comidas típicas e looks bem juninos, essa é uma das épocas mais amadas aqui no Brasil, principalmente por quem não abre mão de boa música, clima ameno e boa culinária. Para […]

A primeira empresa do Brasil a receber o selo ROC (“Regenerative Organic Certified”), a Native Orgânicos destacará durante sua participação na BioBrazil Fair 2023 – maior evento de negócios do setor de orgânicos da América Latina – a conquista desta certificação. O padrão ROC é a mais importante referência de agricultura orgânica do mundo e […]

A mistura de alimentos calóricos com álcool pode influenciar negativamente o organismo como um todo O período de festas juninas está aí e, com ele, muita comida típica, bebidas alcoólicas  e exageros na hora de fazer as escolhas. O menu da temporada traz pratos com alto teor calórico, o que pode fazer mal à saúde. […]

Milho, amendoim e coco queimado já estão devidamente adaptados às novas receitas da Louzieh Doces. Isso porque a doceira mais famosa da Cidade, Louzier Lessa, se inspirou e trouxe novidades para embalar a quadrilha e a pescaria em uma das comemorações mais animadas do ano.    A Coleção Festa Junina 2023 está encantadora. Os docinhos […]

Empresa trará como destaque produtos elaborados com ingredientes selecionados, com foco em qualidade de vida e alimentação saudável A Castelo Alimentos participa, pela primeira vez, como marca expositora na Feira Naturaltech, o maior evento de produtos naturais da América Latina. Realizada entre os dias 14 e 17 de junho, das 10h às 20h, no Pavilhão […]

A HC Hornburg, empresa fabricante de implementos rodoviários para transporte de cargas refrigeradas e congeladas com sede em Jaraguá do Sul (SC), vai participar da edição 2023 da Fispal Food Service e da Fispal Sorvetes. “São os dois maiores encontros de empresas que atuam nos setores de alimentos e bebidas e a melhor oportunidade de […]

“Uma experiência gastronômica única para casais apaixonados”, diz Eduardo Teixeira, idealizador e empresário do Ikan Asian Food. O Restaurante Ikan Asian Food, renomado pela sua excelência em culinária asiática contemporânea, está se preparando para encantar os casais apaixonados com um menu especial no Dia dos Namorados. Nos dias 11 e 12 de junho, o restaurante […]

Neste domingo, dia 11 de junho, véspera do Dia dos Namorados, o Festival de Sopas Ceagesp vai oferecer a exclusiva Sopa de Chocolate com Frutas da Época. Todos os anos, os casais de namorados de todas as idades são contemplados com essa iniciativa. Tomar Sopa de Chocolate na Ceagesp já é quase uma tradição nessa […]