Jornal Tribuna

Gastronomia

932 artigos publicados

Galeto di Capri chega ao Pátio Milano com leveza e sabor italiano
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Galeto di Capri chega ao Pátio Milano com leveza e sabor italiano

Nova operação aposta em receitas do sul da Itália com ingredientes leves, sem trigo e foco em culinária refrescante Florianópolis ganha um novo espaço para saborear a culinária italiana com leveza e frescor. O Galeto di Capri é a mais nova operação do Pátio Milano, no centro de Florianópolis, e inicia a operação no almoço […]

Floripa Shopping é ponto de solidariedade no McDia Feliz 2025
Gastronomia

Floripa Shopping é ponto de solidariedade no McDia Feliz 2025

Campanha nacional arrecada fundos para projetos da AVOS em apoio às crianças e adolescentes com câncer No dia 23 de agosto (sábado), das 10h às 16h, o Floripa Shopping será um dos pontos oficiais do McDia Feliz 2025, uma das maiores campanhas de arrecadação em prol de crianças e adolescentes com câncer no Brasil. A […]

Empresários brasileiros da Fast Time adquirem 30% da Polar Shake com meta de inaugurar 75 unidades até o fim de 2026
Gastronomia

Empresários brasileiros da Fast Time adquirem 30% da Polar Shake com meta de inaugurar 75 unidades até o fim de 2026

Conexão EUA–Brasil: aposta em parceria para trazer experiências sensoriais ao food service brasileiro Enquanto o mercado de franquias de alimentação segue em expansão acelerada no Brasil — com destaque para o segmento de sorvetes e sobremesas, que registrou crescimento de 12,8% no último ano, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF) — uma marca americana […]

Último chance para viver uma noite inesquecível no Itapema Wine Day
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Último chance para viver uma noite inesquecível no Itapema Wine Day

Evento reúne sabores, sensações e sofisticação na Lagoa da Conceição O Itapema Wine Day acontece nesta sexta-feira (15) e convida os amantes da sofisticação, cultura e prazer para uma noite especial na Casa Alto Lagoa, a partir das 20h. Não deixe de participar desta experiência única e garanta seu ingresso em sympla.com.br. Em um ambiente pensado para encantar, mais de 80 rótulos nacionais e […]

O brinde mais especial do inverno acontece no Itapema Wine Day
Gastronomia

O brinde mais especial do inverno acontece no Itapema Wine Day

Evento oferece experiência exclusiva de vinícolas brasileiras e internacionais, alta gastronomia e vista panorâmica da Lagoa da Conceição. Estar no Itapema Wine Day é mais do que participar de um evento: é fazer parte de um momento único, onde classe, cultura e prazer se encontram em perfeita sintonia. Nesta sexta-feira, 15 de agosto, a partir […]

“Snack Economy” impulsiona novos formatos de negócios no food service
Gastronomia

“Snack Economy” impulsiona novos formatos de negócios no food service

Loucos por Coxinha se destaca como exemplo de escalabilidade e apelo popular em um segmento cada vez mais estratégico no varejo de alimentação Num país onde mais de 90% da população consome salgados pelo menos uma vez por semana, segundo dados do Instituto QualiBest (2024), o mercado de comidas rápidas e populares nunca esteve tão […]

Monka Cervejaria foi um dos destaques do Brasil Beer Cup e concorre ao Prêmio Gerdau de Gastronomia da Revista Encontro Gastrô
Destaques

Monka Cervejaria foi um dos destaques do Brasil Beer Cup e concorre ao Prêmio Gerdau de Gastronomia da Revista Encontro Gastrô

A Monka Cervejaria, localizada no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte, está entre as finalistas do Prêmio Gerdau de Gastronomia, na categoria Choperias, promovido pelo Encontro Gastrô Belo Horizonte. A votação está aberta no site encontrogastro.com.br. Além disso, a Monka voltou de Florianópolis com medalhas de ouro nas categorias American IPA e Export Stout, além de uma medalha de bronze […]