Jornal Tribuna

Gastronomia

932 artigos publicados

28/09 – Dia do Poke: conheça o prato leve e versátil que encanta os paladares
Gastronomia

28/09 – Dia do Poke: conheça o prato leve e versátil que encanta os paladares

ManguShoyu apresenta opções que unem tradição havaiana e o toque brasileiro para marcar a data comemorativa No dia 28 de setembro é celebrado o Dia do Poke, o prato havaiano que conquistou o mundo e virou queridinho dos brasileiros. De origem simples, o poke (lê-se “pô-qui”) nasceu no Havaí, quando pescadores cortavam o peixe fresco […]

Divina Terra inaugura segunda unidade em Joinville e reforça expansão no mercado saudável
Gastronomia

Divina Terra inaugura segunda unidade em Joinville e reforça expansão no mercado saudável

Abertura oficial será no dia 26 de setembro, no Espaço Marquês, atendendo à crescente demanda por alimentação saudável e de qualidade Joinville vai ganhar uma nova unidade da Divina Terra, rede referência em alimentação saudável, no próximo 26 de setembro. A loja, localizada no Espaço Marquês, marca a segunda operação dos franqueados Rodrigo Botelho Soares e Simone Dorneles Jaehm na cidade, reforçando a […]

Primavera à mesa: Drinks com frutas da estação
Gastronomia

Primavera à mesa: Drinks com frutas da estação

Zena, Jabalí, Brazinha, Praça São Lourenço, Boteco São Bento e São Conrado Bar apresentam coquetéis com frescor e leveza Com a chegada da primavera, restaurantes e bares de São Paulo apostam em frutas da estação para renovar receitas de seus coquetéis, trazendo frescor e leveza em suas cartas. Entre clássicos repaginados e novidades criativas, as […]

Monka Cervejaria anuncia programação musical do fim de semana
Gastronomia

Monka Cervejaria anuncia programação musical do fim de semana

Reconhecida pelo seu padrão de excelência, a cervejaria conquistou três medalhas no Brasil Beer Cup, em Florianópolis: ouro nas categorias American IPA e Export Stout, além de bronze na Brown Ale. A casa preparou uma programação musical especial para o próximo fim de semana, reunindo diferentes estilos e grandes nomes da cena local. Na sexta-feira (26/09), […]

MINÉRA recebe bate-papo sobre Arte na Gastronomia neste sábado, 16h30
Gastronomia

MINÉRA recebe bate-papo sobre Arte na Gastronomia neste sábado, 16h30

No próximo sábado, às 16h30, o restaurante MINÉRA, comandado por Agnes Farkasvölgyi na CASACOR Minas 2025, será palco de um encontro especial. Agnes se junta à confeiteira Sá Marina para uma conversa sobre Arte na Gastronomia, com mediação do arquiteto e professor Eduardo França. O talk integra a programação do ciclo Criatividade para Semear Sonhos, promovido por França […]

O BRASIL NA PALMA DA MÃO: UNILEVER FOOD SOLUTIONS MAPEIA  OS SABORES MAIS AMADOS DA COMIDA DE RUA PELO PAÍS 
Gastronomia

O BRASIL NA PALMA DA MÃO: UNILEVER FOOD SOLUTIONS MAPEIA  OS SABORES MAIS AMADOS DA COMIDA DE RUA PELO PAÍS 

Com a curadoria do chef Vitor Tsuru, levantamento inédito mostra como pratos típicos, de Norte a Sul, carregam identidade e história de todas as regiões brasileiras  Democrática e acessível, a comida de rua é um patrimônio afetivo brasileiro. Do Norte ao Sul, cada quitute carrega o DNA de um povo. Muito além do sabor, ela guarda sotaques, raízes e histórias de resistência e tradição. Pensando […]

Mitre Realty lança projeto de Moema com dança flamenca e jantar espanhol
Gastronomia

Mitre Realty lança projeto de Moema com dança flamenca e jantar espanhol

Projeto tem quadra de tênis com medidas e recuos oficiais, piscina semiolímpica e serviços de marcas parceiras como OMO, Bluma Cobasi e Companhia Athletica Em jantar dedicado a um seleto grupo de clientes, a Mitre Realty, incorporadora e construtora referência em alto padrão na cidade de São Paulo, realizou o evento de lançamento oficial do […]

No doce e no encontro, Santo André ganha contornos de afeto e convivência
Gastronomia

No doce e no encontro, Santo André ganha contornos de afeto e convivência

Não é apenas sobre açúcar. Em Santo André, o doce começa a ocupar um espaço que vai além da sobremesa: torna-se encontro, memória, pausa. Localizada na Vila Curuçá, a Regiane Canuto Confeitaria é um exemplo desse movimento: um espaço que aposta no olho no olho, no café sem pressa, no gesto simples de dividir um […]

Clássicos dos anos 80 e muito rock animam o palco da Monka Cervejaria
Gastronomia

Clássicos dos anos 80 e muito rock animam o palco da Monka Cervejaria

A Monka Cervejaria, referência em Belo Horizonte quando o assunto é chope artesanal de qualidade, prepara um final de semana memorável entre os dias 19 e 21 de setembro, em sua casa no bairro Olhos D’Água. Música ao vivo, gastronomia e rótulos premiados prometem conquistar o público em uma programação intensa e diversificada. No cardápio, opções […]