Jornal Tribuna

Gastronomia

935 artigos publicados

Kitchen Arena Burguer estreia na HFN – Hotel & Food Nordeste com palestras gratuitas
Gastronomia

Kitchen Arena Burguer estreia na HFN – Hotel & Food Nordeste com palestras gratuitas

Conteúdo será oferecido de hora em hora nos três dias de feira no Pernambuco Centro de Convenções Uma das atrações inéditas da HFN – Hotel & Food Nordeste deste ano será a Super Kitchen Arena Burguer (@kitchenarena2023), que proporcionará uma experiência diferenciada com exposição de equipamentos, inclusive com valores promocionais, além de um espaço de […]

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Ipanema queijos é premiada na 6° edição do concurso de queijos e produtos lácteos do mundial de queijo de tours na França
Destaques

Ipanema queijos é premiada na 6° edição do concurso de queijos e produtos lácteos do mundial de queijo de tours na França

Clássico mineiro, o Meia Cura da Ipanema Queijos recebeu medalha de bronze em concurso mundial  O queijo Minas Meia Cura Ipanema foi premiado com medalha de bronze na 6ª edição do Concurso de Queijos e Produtos Lácteos do Mundial de Queijo de Tours, na França. O concurso ocorreu entre 10 e 12 de setembro, e […]

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Sobremesas argentinas: doces que deixam turistas e habitantes com água na boca
Gastronomia

Sobremesas argentinas: doces que deixam turistas e habitantes com água na boca

   Ao experimentar aquele delicioso prato no almoço ou no jantar, dá aquela vontade de finalizar a refeição com um docinho. E opções, não faltam: manjar, brigadeiro, pudim, tortas e muitos outros que deixam todos com água na boca, até mesmo quem nunca “se deu bem com o açúcar”. Mas, não é só no Brasil que […]

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Sensibilidade nos dentes ao comer sorvete? Pode ser um alerta de que algo está errado!
Gastronomia

Sensibilidade nos dentes ao comer sorvete? Pode ser um alerta de que algo está errado!

No Dia do Sorvete, dentista esclarece mitos e verdades sobre a relação entre o gelado e a sensibilidade De acordo com dados da Associação Brasileira de Odontologia, cerca de 30% dos brasileiros enfrentam a sensibilidade dentária quando expostos a alimentos gelados. Esse desconforto é desencadeado pela ação de bactérias que liberam substâncias químicas provocadoras de […]

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Wine Festival Casa&Design: uma jornada pelos melhores vinhos do mundo
Gastronomia

Wine Festival Casa&Design: uma jornada pelos melhores vinhos do mundo

A quinta edição do Wine Festival está de volta, apresentando 200 rótulos de vinho de prestígio de todo o mundo, além de uma explosão de sabores gastronômicos e um ambiente encantador Prepare-se para uma experiência inigualável no Wine Festival Casa&Design, o festival de vinho mais grandioso e emocionante de Floripa. Este evento anual imperdível já […]

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Pratos que harmonizam com os vinhos
Gastronomia

Pratos que harmonizam com os vinhos

Muito mais que servir os convidados, ao oferecer um almoço ou um jantar, os anfitriões precisam escolher a dedos, o vinho ideal para a ocasião. E nessas horas entra em ação o que se nomeia “harmonização gastronômica”. Assim, a bebida deve “fazer jus”, portanto concordar com o prato servido, àquele momento.  Além das pessoas sentirem […]

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Fungo e sustentabilidade: como a produção de proteínas mush-based pode ajudar a reduzir o impacto no meio ambiente?
Gastronomia

Fungo e sustentabilidade: como a produção de proteínas mush-based pode ajudar a reduzir o impacto no meio ambiente?

Alimentos à base de fungos, como o micélio, utilizam menos água e terra, além de  emitir menos CO² durante a produção Setembro de 2023 – Estima-se que existirão 10 bilhões de pessoas vivendo no planeta até 2050. Com cada vez mais pessoas a alimentar e um aumento das crises ambientais e desastres naturais, tornou-se indispensável […]

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Spoleto tem projeção de investir mais de R$ 10 milhões em transformação digital da rede 
Finanças

Spoleto tem projeção de investir mais de R$ 10 milhões em transformação digital da rede 

Movimento foi anunciado na Convenção Spoleto 2023, imersão de dois dias com mais de 400participantes realizada este mês  O Spoleto – marca que pertence ao Grupo Trigo e maior rede de franquia de comida italiana no Brasil – acaba de realizar a tradicional convenção anual da marca em um resort no interior de São Paulo. Durante os dias […]

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BHF inaugura nova fase anunciando rebranding das lojas do Bonaparte   
Gastronomia

BHF inaugura nova fase anunciando rebranding das lojas do Bonaparte   

Projeto marca os 25 anos do tradicional restaurante, com mudanças no layout e na arquitetura das unidades da rede  O mercado gastronômico tem se fortalecido e está cada vez mais competitivo, especialmente no pós-pandemia, que deixou os consumidores mais exigentes com toda a experiência de consumo. Neste cenário atual, o rebranding para restaurantes, que é uma das especialidades da BHF, torna-se uma […]

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Isso É Churrasco On Fire, evento gastronômico musical da dupla Fernando e Sorocaba, promete esquentar Ituporanga com open churras e grandes surpresas
Gastronomia

Isso É Churrasco On Fire, evento gastronômico musical da dupla Fernando e Sorocaba, promete esquentar Ituporanga com open churras e grandes surpresas

Prepare-se para uma tarde única e repleta de música, open churras e muita diversão! O evento Isso É Churrasco On Fire, apresentado pela dupla Fernando e Sorocaba, está chegando a Ituporanga, em Santa Catarina, no dia 23 de setembro, próximo sábado. Os amantes da boa música e do churrasco premium têm um encontro marcado para […]

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Communica Brasil conquista conta de assessoria de imprensa da faleiro, fabricante de alimentos congelados
Gastronomia

Communica Brasil conquista conta de assessoria de imprensa da faleiro, fabricante de alimentos congelados

A Communica Brasil, agência de comunicação estratégica, anuncia a conquista da conta de assessoria de imprensa da Faleiro, empresa com 70 anos de experiência na fabricação de alimentos congelados para todas as ocasiões do dia. A Faleiro é reconhecida por sua dedicação à qualidade e ao sabor caseiro em todos os seus produtos. Todas as […]

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