
Utilização do Consumo Alimentar Residual (CAR) na pecuária sustentável
A pecuária brasileira é bastante desafiadora, exigindo eficiência e sustentabilidade para mantê-la rentável. Por isso, é de extrema importância econômica que o produtor identifique os animais mais eficientes do rebanho. Para medir a EA (Eficiência Alimentar), KOCH et al. (1963) sugeriram a utilização do CAR (Consumo Alimentar Residual), que se tornou o índice mais utilizado […]
Por Edição Jornal Tribuna









