O Dia das Mães se aproxima, muitos acabam presenteando as mães com itens tradicionais de vestuário, perfumes, flores e utilitários para a casa. A dica é surpreender a mamãe com presente original como o Jardim Botânico Gin – ganhador de 6 prêmios internacionais, para brindar a data em alto estilo.
O Jardim Botânico Gin London Dryé destilado na São Paulo Urban Distillery (SPUD), a primeira destilaria urbana de São Paulo dentro do Drosophyla Bar, em sua rica composição de 17 botânicos (zimbro, cardamomo, pimenta rosa, angélica, casca de laranja, anis estrelado, entre outros) destaque para o Pau Rosa, planta amazônica utilizada no famoso e clássico Chanel nº 5, um dos perfumes mais conhecidos do mundo.
A produção do gin é similar a de um perfume – o sabor da bebida se dá através da combinação de botânicos, como em óleos essenciais da perfumaria. A personalidade do gin é resultado do balanço e equilíbrio das composições botânicas. Inspiração para a criação da linda garrafa do Jardim Botânico, similar aos perfumes da década de 20, que após o término da bebida, pode ser utilizada na decoração ou para flores.
Presente
Na compra de uma garrafa do Jardim Botânico Gin (R$ 220,00), as mamães vão ganhar uma taça personalizada. A compra pode ser feita através do instagram @jardimbotanicogin ou direto no Drosophyla, o bar mais charmoso de São Paulo, e aproveitar para levar a mamãe para conhecer a destilaria e curtir os shows da casa. Promoção válida de 9 a 13 de maio.
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Brindemos às mães!
Kleiton Martins – bartender do Drosophyla Bar indica a degustação do Jardim Botânico Gin puro, devido a complexidade de sua rica composição. E para as mamães fãs de coquetéis, sugere duas receitas especiais, adaptadas para se preparar em casa.
![](https://jornaltribuna.com.br/wp-content/uploads/2023/05/JardimBotanico2FotoRobertStanleybx.jpg)
Clover Club
50 ml de Gin Jardim Botânico, 20 ml de Vermouth Dry, 2 colheres de geleia de framboesa,15 ml de suco de limão siciliano e 15 ml de clara de ovo.
1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
2. Agite até esfriar e coe.
3. Adicione a bebida de volta na coqueteleira e bata novamente, sem gelo.
4. Sirva a bebida em uma taça de coquetel gelado.
5. Decore com framboesas espetadas.
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Gin Tônica
Coloque 6 cubos de gelo em um copo grande, 1 rodela de limão, 50 ml de gin Jardim Botânico, e 100 ml de água tônica Prata Azul.
Sobre:
Drosophyla Bar – @drosophylabar
O lindo casarão do Drosophyla Bar é tombado pelo Patrimônio Histórico, construído em 1920, a casa em estilo cottage com influência germânica, apresenta em seu glamoroso interior a atmosfera e a forma opulenta de como vivia a burguesia da época. Destaque para as pinturas nas paredes da sala principal, os lustres do térreo que são originais e o piso incrível no estilo marchetaria, constituído por um mix de madeiras brasileiras nobres, algumas já extintas.
O casarão foi integralmente restaurado e conservado pela empresária Lilian Varella e hoje é o endereço do irreverente Drosophyla Madame Lili (Lili Wong) – personagem fictícia que inspirou a empresária na escolha do conceito do bar. “O Drosophyla é uma viagem no tempo, que traz memórias e histórias de uma bela época, o encontro do antigo com o contemporâneo”, comenta Lilian.
São Paulo Urban Distillery – Jardim Botânico Gin – @jardimbotanicogin
A São Paulo Urban Distillery (SPUD) é inédita na capital e funciona também como um bar escondido, no estilo speakeasy, no andar superior do Drosophyla. Uma porta discreta dá acesso ao bar, espaço intimista com amplo balcão espelhado, charmosas cortinas de veludo separam o bar da destilaria, que surpreende com o alambique e estrutura de cobre, onde é produzido Jardim Botânico Gin.
Autora:
Roberta Coelho